BEZBEDNO

Ispostavilo se da su ovi sastojci bezbedni, ali neki ljudi mogu biti alergični na bilo koji aditiv-dodatak.

• ALGINATE
• ALPHA TOCOPHEROL (Vitamin E)
• ASCORBIC ACID (Vitamin C)
• BETA-CAROTENE
• CALCIUM PROPIONATE
• CALCIUM STEAROYL LACTYLATE
• CARRAGEENAN
• CASEIN
• CITRIC ACID
• DIACYLGLYCEROL
• EDTA
• ERYTHORBIC ACID
• FERROUS GLUCONATE
• FUMARIC ACID
• GELATIN
• GLYCERIN (Glycerol)
• GUMS:  Arabic, Furcelleran, Ghatti, Guar, Karaya, Locust Bean, Xanthan
• LACTIC ACID
• LECITHIN
• MONOGLYCERIDES- DIGLYCERIDES
• NEOTAME
• OLIGOFRUCTOSE
• PHOSPHATE SALTS
• PHOSPHORIC ACID
• PLANT STEROL ESTERS
• POLYSORBATE 60, 65, 80
• POTASSIUM SORBATE
• PROPYLENE GLYCOL ALGINATE
• SODIUM ASCORBATE
• SODIUM BENZOATE
• SODIUM CARBOXYMETHYLCELLULOSE (CMC)
• SODIUM CASEINATE
• SODIUM CITRATE
• SODIUM PROPIONATE
• SODIUM STEAROYL LACTYLATE
• SORBIC ACID
• SORBITAN MONOSTEARATE
• STARCH, MODIFIED STARCH
• SUCRALOSE
• THIAMIN MONONITRATE
• TRIACETIN (GLYCEROL TRIACETATE)
• VANILLIN, ETHYL VANILLIN
• VEGETABLE OIL STEROL ESTERS

NEZDRAVO

Nisu otrovni, ali ne spadaju u zdravu ishranu.

• CAFFEINE
• CORN SYRUP
• DEXTROSE (CORN SUGAR, GLUCOSE)
• HIGH-FRUCTOSE CORN SYRUP
• HYDROGENATATED STARCH HYDROLYSATE
• INVERT SUGAR
• LACTITOL
• MALTITOL
• MANNITOL
• POLYDEXTROSE
• SALATRIM
• SALT
• SORBITOL
• SUGAR
• TAGATOSE

OPREZ

Nose rizik i moraju biti dodatno testirani. Izbegavaj.

• ARTIFICIAL COLORINGS
  • CITRUS RED 2 (jedenje kore Florida narandže izaziva rak)
  • RED 40
• BROMINATED VEGETABLE OIL (BVO)
• BUTYLATED HYDROXYANISOLE (BHA) (izazvalo rak kod pacova)
• BUTYLATED HYDROXYTOLUENE (BHT) (izazvalo rak kod pacova)
• HEPTYL PARABEN
• QUININE (nikako trudnice, defekti ploda)Tonic water, quinine water, bitter lemon.

ODREĐENI LJUDI MORAJU DA IZBEGAVAJU

Mogu izazvati alergijske reakcije.

• ARTIFICIAL COLORINGS
• YELLOW 5 (osobe alergične na aspirin)
• ARTIFICIAL AND NATURAL FLAVORING
• ASPARTAME (Nutrasweet) (osobe PKU (phenylketonuria) bolesti)
• BETA-CAROTENE (kod pušača izaziva rak)
• CAFFEINE
• CARMINE; COCHINEAL (tečnost iz insekta, alergične osobe)
• CASEIN (protein mleka, alergične osobe)
• GUM TRAGACANTH (osobe alergične na biljke)
• HVP (HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN)(osobe alergične na MSG)
• LACTOSE (ne-bela rasa ljudi ne vari ovaj dodatak)
• MSG (MONOSODIUM GLUTAMATE) (neke osobe alergične, ne davati deci nikako)
• MYCOPROTEIN (problemi kod nekih osoba)
• QUININE (nikako trudnice, defekti ploda)Tonic water, quinine water, bitter lemon.
• SODIUM BISULFITE (nikako asmatičari, 12 drugih umrlo)
• SULFITES (nikako asmatičari, 12 drugih umrlo)
• SULFUR DIOXIDE(nikako asmatičari, 12 drugih umrlo)

NE UNOSI

Nisu bezbedni ili su neprovereni.

• ACESULFAME-K POTASSIUM (napada tiroidnu žlezdu, rak, kod životinja)
• ARTIFICIAL COLORINGS
  • BLUE 1(mali rizik od raka)
  • BLUE 2 (tumor mozga kod muških miševa)
  • GREEN 3 (rak)
  • RED 3 (tumor tiroidne žlezde)
  • YELLOW 6 (tumor adrenalne žlezde i bubrega)
• ASPARTAME (Nutrasweet) (rak, leukemija, tumor mozga)
• CYCLAMATE (izaziva rak i oštećuje testise)
• HYDROGENATED VEGETABLE OIL
• OLESTRA (Olean) (grčevi i dr. pojave, blokira sastojke iz voća bitne za imunosistem)
• PARTIALLY HYDROGENATED VEGETABLE OIL
• POTASSIUM BROMATE (izaziva rak, dozvoljen u Japanu i USA)
• PROPYL GALLATE (možda izaziva rak)
• SACCHARIN (izaziva rak na različitim organima)
• SODIUM NITRITE, SODIUM NITRATE(stvara čestice koje izazivaju rak(nitrosamines))
• STEVIA (izaziva sterilnost, utiče na plod, mutagen, rak)